いくつも仕事をすることは自分の成長につながりました いくつも仕事をすることは自分の成長につながりました

レストランホールスタッフ

高崎ワシントンホテルプラザ M.S. 2007年入社

PROFILE

ホテルの仕事に憧れて高校卒業後、ワシントンホテル株式会社に入社。
フロント業務やレストランでサービスを担当する。

ホテルの勤務は
カッコいいイメージでした

ワシントンホテル株式会社には高校を卒業してすぐに入社しました。もともとホテルの仕事にはカッコいいイメージがあって憧れていたので、就職をする際は、自然とホテル業界を探していたんです。出身は同じ群馬県内の前橋なのですが、高崎の駅前にあるワシントンホテルプラザのことは両親も知っていて、それも入社の決め手になりました。

入社後の研修の後は、まずフロントの業務を覚え、次に少しずつホールの仕事を覚えていきました。主に担当しているガスライトは、バーカウンターがあり、きれいな夜景を望めるレストランです。宿泊者以外もご利用になりますから、ご家族でいらっしゃる方やご夫婦、若いカップルなどさまざまな方がいらっしゃいます。夜景のきれいなムードのあるレストランは高崎には少ないせいか、地元では有名ですね。

  • マルチジョブ制度でフロントも
    レストランの業務もこなす

マルチジョブ制度で
仕事にメリハリがついています

ワシントンホテルプラザはマルチジョブ制度を導入していて、一人が色んな部署の仕事をローテーションで行います。入社当時は、一人がいくつもの仕事をするなんて大変じゃないかな、と心配しました。でもむしろメリハリがついて、楽しく仕事ができています。

私の場合は、ランチタイムは和食レストラン「銀座」のホール、18時からは洋食レストラン「ガスライト」、ほかの時間はフロントにいることが多いです。レストランの常連の方から、「あれ今日はフロントなの?」と驚かれることもあります。常連の方に顔を覚えていただいて、声をかけていただけるのはとてもうれしいこと。色んなタイミングでお客様と出会えることも、それはそれで楽しいですね。

接客をしていて「笑顔がいいね」「ありがとうまた来るよ」とお客様に言っていただくとうれしくなり、仕事にやりがいを感じます。

  • 先輩もほとんどが未経験から
    のスタートなので安心

アットホームなムードは
ホテル全体の雰囲気のよさにも

一緒に働くスタッフは、年齢層が幅広いです。でもみんな仲良しで職場はアットホームなムードがあります。マルチジョブ制度は、職場のいろんな方と関われるのもいいところじゃないでしょうか。社内の人と多く知り合うことで和やかになって、ホテル全体の雰囲気のよさにも貢献しているのでは…。それに何より自分の成長にもつながっている気がします。

これからはさらにお客様に喜んでいただき、リピーターになっていただけるよう考えながら接客をしていくつもりです。皆さんもワシントンホテルプラザでいろいろな仕事にトライしてみませんか。

  • フロントの仕事もホールの仕事も
    両方に対応できるように

レストランホールスタッフの仕事

一日の流れ※一例です

一週間の勤務例(週5回勤務の場合)

  • 月曜日11:00~21:00 勤務

  • 火曜日お休み 友達とランチ

  • 水曜日11:00~21:00 勤務

  • 木曜日11:00~21:00 勤務

  • 金曜日お休み 友達とランチ

  • 土曜日11:00~21:00 勤務

  • 日曜日11:00~21:00 勤務

初めてのアルバイトは就活にも役立っていました 初めてのアルバイトは就活にも役立っていました

レストランホールスタッフ

高崎ワシントンホテルプラザ ガスライト R.S. 2014年入社

PROFILE

大学生の時、初のアルバイト先にホテル内のレストランを選ぶ。
週に3~4日ホール業務をこなす。現在は後輩の指導にもあたっている。

ホテルでしっかりした接客を
イチから学びたくて

大学生になって、人生で初めてのアルバイトを求人サイトで探しました。居酒屋やレストランなど、ほかの飲食業も視野に入れてサイトをチェックしましたが、なるべくなら同世代のあまりいない場所でアルバイトがしたいなあと思って、落ち着いた雰囲気のガスライトに決めました。もうひとつ、ワシントンホテルプラザの中にあるレストランなので、ホテルでなら接客についてイチからしっかり学べるだろうという考えもありました。

いざアルバイトをしてみると、働くこと自体がまったく初めてだったので、2日目くらいまではただホールに立って、先輩やお客様の動きを見ていただけ。でもそれでなんとなく全体の流れや自分のやるべき仕事がつかめたような気がします。

  • ホールの仕事はテーブルへの
    案内から始まる

ガスライトではいろいろな
価値観に触れられます

その後はお客様のテーブルへの案内、オーダー取り、料理の提供など、業務をだんだん覚えていきました。空き時間には先輩に少しずつ教えてもらい、1年くらい経つとバーカウンターでお酒のメニューもつくれるようになっていました。つくれるメニューが増えていくのがうれしくて、時々友達に自慢して…。今では新人に教えられるほど上達しています。

ガスライトはムードのあるレストランですが、家族連れや会社帰りのビジネスマンなどいろんなお客様がいらっしゃいます。お客様との距離が近いというか、気さくに声をかけてくださる方も多いです。年上の方がほとんどなので、仕事や人生についていろいろ語っていただけますから、多くの価値観に触れられて勉強にもなるし、自分自身も楽しんでますね。

  • グラスをピカピカにする時も
    自然と気合が入る

培った経験や知識を
後輩に伝授したい

来年、大学を卒業した後は、東京の商社に就職が決まっています。ガスライトの従業員にはフレンドリーで明るい方が多く、年上の社会人と気楽に会話ができていたせいか、就職活動時の面接でもあまり緊張することなく、自分を出せたように思います。

これから卒業するまでの数カ月間は、この職場で培った3年分の経験や知識を、新しいガスライトのアルバイトスタッフにしっかりと伝えて、育てていきたいです。また、お客様に常に満足していただけるように、もっと臨機応変な対応ができるようにしていければと思っています。初めてのアルバイト先をワシントンホテルプラザのレストランにしたことは、自分にとってメリットがたくさんありました。

  • バーカウンターではバーテンダー
    として多くのドリンクをつくる

レストランホールスタッフの仕事

一日の流れ※一例です

一週間の勤務例(週4回勤務の場合)

  • 月曜日お休み(大学のサッカーサークルで活動)

  • 火曜日17:30~24:00 勤務

  • 水曜日17:30~24:00 勤務

  • 木曜日お休み(大学)

  • 金曜日17:30~24:00 勤務

  • 土曜日17:30~24:00 勤務

  • 日曜日お休み(遊び)

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